海南开展月饼质量专项检查

中秋节将至，月饼的食品安全问题再度受到市民关注。为了能让市民吃上放心月饼，海南省食药监局召开全系统视频会议，针对月饼等食品安全问题提出专项整治方案。据了解，食药监部门将组成五个检查组对省内生产月饼的企业、酒店、小作坊、糕点店等商家进行严格检查，确保市民能够吃上放心月饼。

据食药监部门相关负责人介绍，此次月饼专项整治检查工作十分严格，其中包括月饼商家是否张贴了省食药监局印制的通知；食品生产或经营许可证是否在有效期内；生产日期、保质期是否规范标注，是否有“早产月饼”；生产环境是否脏、乱、差，生产车间、设备、器具清场是否干净彻底；员工是否有健康证，是否穿工作服、戴口罩、戴工作帽，是否裸手接触成品月饼等。